auteur de livres de cuisine et animateur de télévision Jacques Pépin est ici avec une arme secrète qui changera à jamais votre façon de cuisiner. Si vous voulez éplucher des œufs comme un pro, essayez cette approche simple.

Les œufs durs peuvent être très gênants à peler. Comme si elles agissait indépendamment, les coquilles adhèrent avec ténacité au blanc d’œuf. Dès

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