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Dans un cul de poule, mélangez le sucre, les jaunes d’œufs et l’œuf entier et le lait
Et faire chauffer le tout à la casserole jusqu’à épaississement .
Mettre la préparation dans un plat à garder au frais et recouvrir de papier sulfurisé directement sur la crème pour qu’elle ne croûte pas.
